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石磨面粉机械清理工艺中并肩石如何去除
发布时间:2017-06-23 10:53:20 网站来源:泰兴粮机 点击:
近年来我国以谷物为主食的食品市场已经发生本质的变化,由原来的温饱发展到追求品种、品质、花样、档次、方便、休闲。石磨面粉机械制粉工业是食品业的基础工业和主要原料来源,针对目前我国小麦粉加工现状与世界发达国家的差距及小麦粉加工技术装备发展的总体趋势,探索性的提出适合我国石磨面粉机械加工技术与装备发展的新理念。
并肩石又称比肩石,是指粮食在收割、晾晒过程中因多种因素混入的砂石块、泥土块、矿渣等其它与粮食籽粒大小接近的无机杂质。去除并肩石是石磨面粉机械清理除杂过程中的技术重点和难点,对于石磨面粉产品的质量有着重要的影响。
石磨面粉机械应该如何选择去石机去清理并肩石呢?一般在清理工艺中需要设置两道去石机,前一道去石机,要保证实现良好的去石效果,同时能分离出2%左右的轻质杂质,主要有赤霉虫蚀粒、秕麦、麦壳、麦秆、鼠粪等,如果混入入磨麦中,对面粉质量影响较大。润麦以后,大多数泥土块湿度增加,可以通过二次撞击和筛分去除。但仍然有少部分质地坚硬的泥块、砂石和矿渣等与小麦粒大小接近的个别并肩石,其比重、摩擦系数和悬浮速度等接近,如果选型不正确的话,则去石机很难完全去除这些杂质。厂家要逐步完善和研发更适合于去除并肩石的去石设备,使得并肩石去除效率明显提高,合理选择设备和加强现场管理,不断提高产品质量。
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