食用荞麦石磨面粉有什么好处

发布时间：2018-03-28 11:30:22 网站来源：泰兴粮机点击：

荞麦石磨面粉指选用石磨面粉机加工成的荞麦面。荞麦石磨面粉中主要含有丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖，同时也是糖尿病人的最佳食品之一。

另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。