石磨面粉机械的出面率有高有低，这与面粉的质量有关，与设备本身性能也有关系，用来筛面粉的筛子孔径有大有小，通常孔径越小，筛出的面粉越细腻，出粉率也就越低，但是，面粉质量好。好面粉做出的面食好看，如馒头，比较白，也比较细腻，但是味道却不一定是最好的，去了麸皮等杂质，只剩下纯净的面粉，反而去掉了一些营养物质。现在各种品质的面粉都有一定的市场，可以根据您的需要去设计和调节石磨面粉机械的出面率。