石磨面粉机械主要是以加工面粉为主的设备，而面粉是我们日常饮食的一个重要的组成部分，而食品加工行业作为主要的面粉、粗粮原料的消费者之一，面粉原料价格和面粉品质对食品加工行业影响深远。因此石磨面粉机械行业的发展也影响着食品行业的发展。
　　石磨面粉机械是生产粗粮面粉、石磨面粉的主要设备之一，这种面粉加工设备的生产水平和加工能力，直接关系到石磨面粉的生产成本和市场价格，对食品加工行业的影响显而易见。
　　食品加工企业生产成本包括原材料成本、人工成本和厂房以及生产设备成本几个方面，其中原材料成本浮动比较大，石磨面粉机械科技含量越高，发展越好，生产的石磨面粉价格就越低，越有利于食品加工行业的健康发展。
　　石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的面粉既保留了充分保持了小麦的本色及纯正小麦香味，不仅面筋含量高、营养成分多，而且粉质细腻，麦香浓郁，又保留了小麦所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好，有嚼头。有降血脂、血糖，生津养颜的功效。
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