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解读面粉加工设备对于入磨原料的质量标准
发布时间:2021-06-08 14:13:47 网站来源:河南泰兴粮机 点击:
为了确保面粉加工设备的生产质量,保障生产的有序进行,在原粮入磨之前,需要经过净麦环节,将其中的杂质清理干净,水分含量达到标准要求才行。但是具体面粉加工设备对于入磨原料的质量标准是什么呢?
1、小麦杂质不超过百分之0.01,(已脱壳的异种粮粒在目前阶段暂不计入),不应含有金属杂质。
2、小麦经过清理后,灰分降低不应少于百分之0.02。
3、入磨净麦水分应使生产出的成品面粉水分符合国家规定的标准。
面粉加工设备质量影响到面粉质量安全、小麦资源和能源的有效利用、以及人身安全与健康。而日前该产品市场极其混乱、产品存在诸多质量问题,因此,急需加以规范和管理,以促进行业健康发展。
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